主料:
牡蛎，
120g，
剩米饭适量，
纯净水适量
辅料:
茼蒿，
小许调料
食盐，
1g，
鸡精，
半克海盐黑胡椒，小许淀粉，
些许葱姜，小许生滚牡蛎粥的做法步骤
1.取剩米饭。
2.放砂锅里，加纯净水，中大火煮。
3.取牡蛎肉。
4.放食盐。
5.放鸡精。
6.切葱姜末。
7.放葱姜末，拌匀。
8.放淀粉。
9.拌匀备用。
10.洗净的茼蒿切末，有啥绿色蔬菜放啥。
11.煮开锅，开始不停搅拌。
12.熬至粥水粘稠的状态。
13.放牡蛎肉搅拌均匀。
14.放点海盐黑胡椒末，有白胡椒粉最好。
15.搅拌均匀后煮开锅。
16.放菜末搅拌均匀即可。
17.成品。
小窍门&温馨提示
不要放料酒，不要放料酒，不要放料酒，重要的事情说三遍。
放了料酒就不鲜美啦。
TAGS：
粥 其他菜系 牡蛎
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